🏈 Kynuty Boruvkovy Kolac S Tvarohem
Ze zbylého těsta vyválíme dva dlouhé prameny, svineme je do copu a vytvoříme jimi tak okraj koláče. Konce spojíme. Formu s těstem zakryjeme fólií a necháme kynout asi 20 minut. Mezitím smícháme tvaroh se žloutkem a cukrem. Pak vmícháme dotuha vyšlehaný sníh z bílku. Povidla rozmícháme s rumem, škrobem a mletou skořicí.
dobry den ivanko,moc rada koukam na vase recepty.bydlim v zahranici a vase stranky tu mam jak televizku :-),upekla jsem pomerne dost sldkych receptu,dle vasich rad a vse vynikajici,jen bych chtela prispet s radou,ze do kyn.testa na buchty,vanocky,kolace pridavam trochu rumu ,van.cukr a kuru z citronu,testo potom krasne voni,ale jinak strasne dekuji za vase stranky,jsou uzasne alice
Babička dělávala malé dvojctihodné koláčky s tvarohem uvnitř a povidly nahoře, a pak koláče na plech. Některé její recepty mám dodnes schované. Sepsané do bloku, už notně zašlého. Patří sem i letní koláč s tvarohem a borůvkami nebo jiným bobulovitým ovocem. Těsto je jemné a krásně nadýchané, ale není ho moc.
špetka skořice na posypání. 1. Kynutý borůvkový koláč podle nabízeného receptu je sice určen k rychlé spotřebě – začerstva – ale nedá moct práce, takže ho můžeme upéct jen menší množství. 2. Do mísy nalijeme tři deci vlažného mléka. Rozdrobíme do něj půl balíčku droždí.
Tvaroh dáme do mísy, přidáme pudink, žloutky, cukr a vše dobře promícháme, nakonec vmícháme rozinky a sníh z bílků. Po hodině těsto vykyne a zdvojnásobí svůj objem. Vyklopíme ho na mírně pomoučený vál, oddělíme si část těsta na mřížky a dáme stranou. Těsto rozválíme dokulata tak, aby kruh byl větší než
Kynutý rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou. Univerzální recept na kynuté těsto, který můžete použít na všechny druhy ovoce, které vás napadne. My jsme tentokrát pekli s rebarborou, která je právě teď v plné sezóně. Foto: Alena Kolaříková.
Kynutý koláč na plech se švestkami a tvarohem: tipy a rady. Na vymazání plechu na kynutý koláč si schovávám obal od vypotřebovaného másla. Je dost mastný a vždycky se na něm najdou uchycené zbytky máslíčka, na vymaštění plechů ideální. Někdo dává na plech i pečicí papír, mně se osvědčilo právě máslo.
Kynutý Borůvkový Koláč S Tvarohem je velmi oblíbeným českým koláčem. Jeho hlavními ingrediencemi jsou mouka, máslo, cukr, borůvky, tvaroh a žloutky. Výsledný koláč je velmi chutný a může se podávat s jablkovým štrúdlem nebo jiným ovocem.
Kynutý koláč s tvarohem a ovocem bez vajec. Na těsto: 375 g polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka - raději trošku míň, 25 g droždí, 75 g moučk. cukru, špetka soli, 75 g másla ( Perly) rozpuštěné.
Kynutý švestkový koláč s tvarohem a mandlemi. TĚSTO: 500 g polohrubé mouky (část je možno namíchat s celozrnnou hl.), 75 g cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 200 ml vlažného mléka, 1 kostka droždí, špetka soli ***** NA OBLOŽENÍ: 500 g tvarohu, 100 ml mléka, 150 ml smetany, 3 vejce, 150 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 kg švestek, mandle na posypání
9CHIX3.
kynuty boruvkovy kolac s tvarohem